问个问题，自己腌果皮，有什么利弊？

两个月前灵机一动，砂糖腌渍果皮。

当时的目标就是消耗厨柜里那袋去年买的砂糖，比如感冒药快要过期得吃完它那种。

挺好吃的啊，我很喜欢。

问一下，除了升糖之外，不知道有没有其他问题？

所有跟帖： 

• 腌柚子皮或者佛手柑 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:18:23

• 这两种水果我们都不买的啊。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:22:33

• 有。柚子好买。佛手柑sprouts会有，最近两年weee上也有。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:25:39

• 柚子，服用胆固醇药物不得食用柚子，包括柚子汁。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:27:58

• 红杉_CA您好,自制腌制果皮是一种有趣的尝试，以下是一些可能的利 -机智过人--- ♀ (1941 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:19:26

• 果皮上的果蜡先彻底处理干净. -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:20:46

• 这个可以有，就摘自已家的。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:21:50

• 风干了当陈皮用 -通州河- ♂ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:28:02

• 当不了陈皮。陈皮要用茶枝柑的皮做的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:32:13

• 我的目的是消耗砂糖啊大佬！ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:36:05

• 柠檬可以啊。阉了皮以后，可以用来做菜 -intou2- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:43:11

• 我记得你也说注意血糖的，长的桑椹都不吃，砂糖浪费就浪费了，不用消耗吧。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:45:52

• 你没看我切成小丁了吗，每次想起来挑一丁，仅限一丁，非常的棒。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:50:11

• 自己做的organic，吃着放心。哈哈 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 08:52:54