经典粤试炖汤—西洋菜猪骨汤，加非经典上海春卷—银牙三文鱼春卷

终于把两大块三文鱼一次性解决掉了

 

炖了一个晚上的猪踭汤：枸杞、石斛，陈皮、猪踭、胡萝卜

早上加入西洋菜，再炖半个小时

满屋子肉菜汤香

 

元气满满的吃饱上班

周五早上好

所有跟帖： 

• 这里的西洋菜没有我们小时候的那种味道了，不过既然是“西洋”菜，那么这里的西洋菜味道才是正宗。可惜儿时的味道改不了的啊。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:41:40

• 在美国有的吃蛮好了，不好太讲究：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:43:18

• 好吃！ -一麾江海- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:41:55

• 汤好好饮：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:45:53

• 营养 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:43:00

• 补一补：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:46:26

• 记得老广做的会放点南北杏 -通州河- ♂ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:45:44

• 这可放可不放的 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:46:50

• 不但菜做得好，而且照片也拍的很棒。 -只关心中股- ♂ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:47:27

• 谢谢鼓励：） -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:48:58

• 俺也有个这样的青花大碗，可惜落在俺家命不好，从来只是用来盛粥的：） -刚来刚来- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:51:23

• 西洋菜猪骨汤，广式的吧？下次也试着做做。都是好菜，吃饱了迎接周末～ -陈默- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:52:01

• 我今天就炖，请问这是啥样的猪骨？ -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:55:53

• 以前我们小时候用筒骨，就是最便宜的那种啦。现在我会用排骨，也不必用最贵的那种，廉价的大排就行。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:01:23

• 谢谢，一会去买. 买点小排炖汤 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:03:18

• 我们的西洋菜汤用蜜枣，加州无花果容易找，就用无花果代替，旨在它的甜味，西洋菜稍“甜”是特点，但不是糖水啊。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:27:05

• 总算有个正常的贴。真的很佩服你，天天做大餐 -万里阳光照- ♂ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:56:27

• 特别喜欢西洋菜猪骨汤，要放很多西洋菜，炖得软软的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 07:59:23

• 你的小日子过得真舒心啊， 连早餐都这样豪华 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:00:53

• 汤里是什么梗？看上去像我家的铁皮石斛 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:01:46

• 汤和脆，鱼肉香 -英二- ♂ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:02:14

• 我以前猪骨汤也加西洋菜 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:13:08

• 水立方您好,恭喜获得10点赞，更多点赞在路上。这组图片中展示了两道美食。 1.【献歌一曲】 -机智过人--- ♀ (3193 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:15:16

• 你家真是养了好闺女，太有口福了！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 08:25:06