老北京炸酱面大王冷盘拼盘里就有酱驴肉，吃着感觉跟酱牛肉差不多。

所有跟帖： 

• 我还吃过驴肉火锅 驴肉比较瘦 感觉 口感筋道 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:01:53

• 北京以前有酱驴肉，好像跟牛肉吃不出分别。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:03:47

• 牛肉是不是纹理有些粗？ 驴肉细些？ 我也是瞎吃， 最惊艳的有两次吧， 河北一次， 潘家园对面一次 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:06:28

• 对，驴肉细腻一些。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:08:47

• ^&* -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:09:37

• 我家娃你要告诉他们是驴肉他们就不吃了。酱牛肉就吃：） -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:13:57

• 有的就是不能说：） -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:16:39

• 驴不像牛干重活，所以肉会嫩些？ -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 11/02/2025 postreply 18:23:35