用烤箱，低温慢烤，285F，两个小时。不费吹灰之力，买回来的排骨，排在烤盘上，撒上椒盐，放入烤箱，设好定时。。。完美。

所有跟帖： 

• 排骨要那么长时间？我都是不到一个小时～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:32:26

• 低温慢烤，风味独特。这个方式烤鸭子的话，上品！ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:33:15

• 人家做烤肉的店都烤五六个小时呢。软烂，香 -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:33:39

• 我腌的时间长，通常前一天晚上腌了放冷藏，，不喜欢软烂的～ -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:39:16

• 牙齿的坚硬程度代表年龄的高低～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:41:13

• 这是传说中的捅刀吗？ -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:44:40

• 哪里啊，实在的感同身受～～ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 11:12:31

• 肉能有多硬啊？我从小就是喜欢啃东西lol -索非啊- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:45:26

• 等你像我们一样牙都掉光了就知道肉有多硬了 -Ernesto- ♂ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:47:33

• 我要包起来，汁水鲜嫩。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 10:36:43