回国札记-3:人生自古谁无脂,留取卤煮换三高

麦当劳诚可贵,

卤煮火烧价更高。

若为解馋故,

两者皆不可抛。

燃鹅….

吃前好开心,

吃后就三高。

不过,越是高油高脂高盐的食物,才越有味道越好吃。尤其是海内外历史悠久的传统美食,无一例外。多吃高油高脂高盐的Junk Food的另一个优点就是:升官发财 解释

升官:当美国总统

发财:做亿万富翁

不信?可以去问同样喜欢吃麦当劳的川普与巴菲特 嘻嘻

另外,我敢用四个big Mac打赌:老川明年来帝都访问,老习会用老北京的传统美食卤煮火烧款待老川,而且冲老川辛辣火爆腌臜的脾性,丫一腚喜欢吃!

这正是:

人生自古谁无脂,
留取卤煮换三高。
老川吃后不折腾,
世界于是安静了。

吃完后拉稀都拉虚脱了,还折腾个毛线啊!哈哈

话说老海淀体育馆遗址旁边新张的这家老北京特色卤煮店,卤煮火烧狠正宗,老式炸酱面以及爆肚,炸灌肠,炒肝儿,京酱肉丝,豆腐脑,面茶,焦圈儿,驴打滚,豌豆黄,豆汁儿等老北京特色小吃,也狠正宗,墙裂推荐。

在这风吹柳絮摇千树,霜沭枫叶落万家的岁月静好的日子里,吃着热腾腾的卤煮火烧,喝着凉飕飕的北冰洋汽水,嚼着脆软可口的京都炸肉条,还有那令海外华人闻风丧胆吃完就闹肚子,让你一次拉个够的凉拌时鲜素什锦(当然,把大葱大蒜当饭吃的爪哥例外),仿佛重回36年前,那激情燃烧的岁月,那永不褪色的青春…..

这正是:

香菜红油入老汤,

蒜瓣猪肚烩大肠。

风卷残云浑不见,

豁然重拾旧时光。

所有跟帖: 

建议回国带些降血糖降胆固醇的药 -L00katme- 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2025 postreply 05:55:53

这些是医生处方药国内国外有什么差别? -weihua2021- 给 weihua2021 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2025 postreply 05:56:59

最大的区别就是 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (203 bytes) () 10/28/2025 postreply 06:25:58

如果吃完就葛优躺,确实需要。象俺这种每天走将近一万步,撸铁一小时的,不需要 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2025 postreply 06:24:46

现在卤煮现在到处 -京男- 给 京男 发送悄悄话 京男 的博客首页 (181 bytes) () 10/28/2025 postreply 06:05:23

俺这碗是加强版 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (14 bytes) () 10/28/2025 postreply 06:26:49

出国前我在北京生活过20多年, 从来没有吃过卤煮, 炒肝, 面茶和豆汁。父母都是从上海来的,从小吃到都是南方菜。 -LiveGood- 给 LiveGood 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2025 postreply 16:15:47

对。不吃卤煮, 炒肝, 面茶和豆汁,照样可以 live good ~~~~ -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2025 postreply 19:06:45

我这个人太认真了:脆软可口的京都炸肉条 是什么个意思,脆就不软,软就不脆啊。 -whatspicy- 给 whatspicy 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/28/2025 postreply 16:26:57

脆软可口就是外焦里嫩的代名词 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2025 postreply 19:07:18

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