过期的酱油并不会变质，反而会变得更加醇香?

所有跟帖： 

• 那么些防腐剂，化学老师怎么说的？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:32:14

• 据说日本的烤鳗鱼的酱油，用几十年呢。一直留着，越用越有味道！ -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:33:18

• 就是把鳗鱼烤熟之后淋上酱油，滴下来的酱油就滴到酱油缸里面，这样酱油缸里其实有鳗鱼的味道了。 -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:44:04

• 陈酒、陈醋，时间越来越香！酱油含盐高，过期不会变质 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:33:04

• 那为啥日本酱油开盖后要放冰箱？ -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:33:57

• 我家从costco买的万字牌 KIKKOMAN，开瓶后一直放在室温 -npoaks03橡树- ♂ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:36:20

• 酱油瓶上没有小字吗？ -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:38:03

• 有图有真象 -瓜籽- ♂ (254 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:39:44

• 俺早说过，中国很多食品就没有过期一说，30年的萝卜干比50年的便宜多了 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:36:48

• 我不吃豆豉，家里一罐都七八年了，就在冰箱放着，五年以后再吃一颗尝尝 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:38:58

• 我家有些萝卜干，黑金，二三十年有了，我生女儿时父母带来的 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 17:55:00

• 我也准备存些，以后拿出来得瑟 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 18:10:02