我们这里大华的长豆角打折了,$2 一磅,所以我买了三捆,这种是不是切小段炒着吃好吃?还是炒啥好?

所有跟帖: 

炒肉吃,或者煮一下凉拌吃。 -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:21:27

凉拌肯定好吃,挺嫩的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:26:56

以前用它做泡菜,泡缸豆是童年噩梦,天天早上都会吃。可惜现在想吃也吃不到了 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:23:54

理解你,我小时候吃鱼是噩梦,说吃鱼聪明,天天被强迫吃。 -newkanda- 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:27:22

吃鱼含重金属啊,都不敢超过2斤一个月啊 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:30:20

小鱼一般没问题,tuna类才须担心 -万里阳光照- 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:35:11

感觉好吃的鱼都比较重,罗非鱼比较轻,太难吃 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:58:31

我不会做泡菜啊!不过我倒是也不太馋泡菜 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:27:37

这也不便宜啊,四季豆更好吃 -Jessy99- 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:24:50

平时3.99一磅,不过我一般都是朋友家给,她家种一颗就产好多 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:28:27

这豆角好吃,跟肉在一起炖会很香 -newkanda- 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:25:02

我一直吃不出好吃来 -Jessy99- 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:26:08

要晾干了炖吗? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:28:46

晒干了,炖肉吃,又怕晒干的有变质 -Jessy99- 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:37:19

SD太阳很大的,还可以 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:02:20

等大厨来发言,我就知道煮熟了凉拌 -HAPPY-DAY- 给 HAPPY-DAY 发送悄悄话 HAPPY-DAY 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:27:01

这个健康,我要做起来 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:29:14

切丝炒肉丝。或者包子 -他乡牧歌1- 给 他乡牧歌1 发送悄悄话 他乡牧歌1 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:27:46

切丝忒麻烦了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:29:37

真便宜,我们这儿3.99,还没你这个新鲜。没有t&t以前更贵 -万里阳光照- 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:31:28

我也是头一次看到新鲜且便宜的,买了很多 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:47:51

多买几捆做酸豇豆~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:33:41

提到酸豇豆,要流口水了。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:35:45

是,炒肉沫最棒~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:39:45

我看人家买一车的都有,估计是做这个 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:51:39

蒸熟了晒干冬天烧肉吃,,,, -李大牙- 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:39:59

记得干豆角或茄子皮干烧肉特别香 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:48:29

太少了,新鲜豇豆晒干,大概是十份出一份。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:48:58

加水煮会不会又 以一当十? -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 21:12:12

这个要放到坛子里做酸豆角,最好吃了。 -夏启- 给 夏启 发送悄悄话 (81 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:42:45

估计要去餐馆吃了,自己不会做泡菜 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:49:38

把豆角切成粒放两倍炒菜份量的盐拌匀,放入玻璃瓶或罐密封腌制 -远去的~- 给 远去的~ 发送悄悄话 (147 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:13:28

这个好简单啊!谢谢 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:25:00

蒜蓉拌炒过水。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:46:28

这个好健康以后要多吃 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 19:49:53

你自己在花盆里面种几盆。结的很多。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 22:09:38

做包子 饺子 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:02:03

要切很碎吧?需要先炒熟吧? -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:03:03

要切很小,不需要先炒熟 -孤独的异乡人- 给 孤独的异乡人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:47:56

切小丁,和鸡蛋一起炒 -风和日丽-YZ2015- 给 风和日丽-YZ2015 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:11:17

我刚炒了肉,觉得马马虎虎,不如朋友家产的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:25:49

我们小时候就是切粒炒。豆角,猪肉,辣椒,咸萝卜,统统切丁,好吃。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:30:41

我记得家里做打卤面吃这个豇豆,我老妈说是普通的豆角,我也不记得了 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 22:33:46

做豆角卤面 -孤独的异乡人- 给 孤独的异乡人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:48:37

这个可以试试,很久 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 22:34:14

没吃过了,每次都去买一种韩国新鲜面条蒸了才好吃 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 22:35:11

再加点蒜炒一炒,就有生活的味道。 -我话多- 给 我话多 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 20:56:04

我加了蒜炒的,生活味道很足啊 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/18/2025 postreply 22:36:00

这个叫缸豆,不是豆角啊 -intou2- 给 intou2 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/19/2025 postreply 01:21:09

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