枣树上的枣子熟了,尝试做醉枣 - 也祝网友们中秋快乐

本帖于 2025-10-06 20:39:48 时间, 由普通用户 calm01 编辑

从没尝过醉枣,想来试试。正好后院枣树上的枣渐渐都熟了,上个周末先摘了部分半熟的,用来做醉枣。

还在树上时

摘下的部分

洗干净,晾干,挑出裂口的,然后用酒泡

装进洗净,晾干的玻璃瓶,置于冰箱放置一个月。

这个周末,枣树上的枣基本都熟了。乘着天好,全摘了

挑出半熟的。顺带也摘了些有汁的无花果和石榴。今晚吃月饼时,我们也有时令水果搭配了!

祝网友们中秋快乐!

 

所有跟帖: 

朱门啊!我都是$7.99在大华买的,你家多到做醉枣的程度了。 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:12:22

这要归功于LD,lol。每年都是洗净,晒干用来泡水喝 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:17:04

我去!大户人家!!我买来那么多好枣树根本就不管,惭愧下网。 -糖衣炮弹88- 给 糖衣炮弹88 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:12:32

我也惭愧啊。以前是个工作狂,从不管院子。现在要慢下来,尝试不同的乐趣 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:20:12

你家石榴也有,厉害! -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:14:18

今年的石榴是小年,结的不多,还被松鼠肯了不少 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:21:41

也行啦,大家均着吃,天下太平。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:22:47

哈哈哈,说得也是。有时从窗口望去,看着小松鼠在树上抱着果子啃,也蛮有趣的 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:33:59

大红枣真不赖,做你们家邻居去 -kwx- 给 kwx 发送悄悄话 kwx 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:24:47

好啊,好啊。每年都会送出去不少 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:28:01

这么多怎么吃呀 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:27:59

大部分送人。自己也晒干部分,煮粥,或泡水喝 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:29:53

太可惜了。明年再来 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:35:00

枣树需要嫁接吗? -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:49:37

我们是买来的小树苗,直接种在后院的 -calm01- 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 10/06/2025 postreply 09:52:02

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