请问大家都是怎么打开像下面图中那种两端用金属夹封住的香肠类食物的？是把金属夹松开然后往外挤香肠还是直接用刀切？姐觉得2种

方法都有机会令香肠沾到外包装上的细菌（姐说的香肠是指打开包装就可以吃的，不需再煮的）

所有跟帖： 

• 中间切一刀但是不切断 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:13:53

• 那香肠还是有机会接触到外包装上的细菌吧？ -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:16:09

• 又不是做手术没必要无菌吧？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:17:57

• 嗯，就是看看大家都咋处理，如果多人不在乎，那姐也不必太紧张了 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:23:04

• 怕就洗干净了再切 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:18:16

• 洗外包装？用洗碗液洗就可以吗？ -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:19:33

• 没洗过，想着是可以的，要不用二锅头擦擦？ -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:21:11

• 腊肉就是这样由来的？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:22:58

• 谢谢 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:23:53

• 用葡萄酒外面抹一下 -招风耳朵- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:19:29

• 好，谢谢 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:23:40

• 她的意思用刀切的时候刀面也可能沾上外包装上的细菌的～～～ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:16:53

• 切的地方局部消毒？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:18:38

• 备皮？ -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:19:29

• 嗯，然后上碘伏？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:20:05

• 没有办法，如果你有担忧，就不要买这种包装的～～～ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:15:24

• 第一次买这种包装的肝肠，不过，估计很多香肠都是这种包装吧？说明大多数人都不在乎外包装上的细菌？ -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:17:55

• 一般没有问题的 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:19:13

• 好，谢谢 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:21:13

• 你的身体如果连这种细菌都对过不了的话，估计只能进IC U，层流室了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:24:34

• 看来就是不用太在意了，谢谢 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:25:52

• 我觉得外包装上的细菌不如肚子里的细菌多。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:17:05

• 肚子里的细菌很多是好细菌 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:18:32

• 世上本没有好细菌，在肚子里待久了，就成了好细菌。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:20:56

• 先给外包装，刀，叉（或筷子），盘子消个毒。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:19:07

• 好，谢谢，普通90%酒精就可以吗？ -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:20:51

• 70%的效果更好。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:22:16

• 73-76%的更好 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:22:37

• 难道沾了异丙醇更好？我觉得还不如细菌呢～～～ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:23:47

• 肯定不应该用酒精来消毒食物啊！不过为啥要无菌呢？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:25:38

• Germophobic? -ROA001- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:27:41

• 还不如不用，那些消毒酒精不是酒，是异丙醇，只能外用的，别胡来 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:22:47

• 真的？那听r 姐的 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:24:46

• 你看看消毒酒精瓶子，不是ethanol，是Isopropyl alcohol -ROA001- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:26:53

• 好，再谢 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:27:43

• 大家在楼上是开玩笑的，这种香肠你不放心就拿流水冲洗一下切着吃即可，上面肯定布满了细菌，但是你的身体可以各种各样方式抵抗 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:27:15

• 嗯，收到 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:28:14

• 对，我通常是嗷呜一口咬上去。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:28:57

• 跟弗兰克家的一样 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:31:38

• 把刀在开水里煮一下，香肠外面用自来水冲洗，然后刀顺着香肠割开一条线，把香肠取出。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:30:17

• 我大慨也是这办法，不过刀、剪等等一般都在洗碗机里洗干净的了，就省了开水洗厨具这个步骤。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:35:07

• 谢谢 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:39:46

• 也有人横着切的。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 17:04:21

• 买午餐肉luncheon吧，易拉罐，我一般吃2次，第一次直接开罐吃，留一半，放冰箱，下次蒸熟了吃。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 16:49:21

• 主要是想吃肝（那个是肝肠），不是想吃肉 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 10/05/2025 postreply 17:17:55