大同电饭锅里的内锅可以用瓷碗代替吗？或是玻璃碗？

谢谢！有电饭锅了，想用过去的那个大同锅蒸肉什么的，想用瓷碗代替内锅

所有跟帖： 

• 有请锅专家狗狗妹或锅太回答，，， -李大牙- ♂ (45 bytes) () 10/03/2025 postreply 21:53:31

• 说俺俺不成，灶台的是半吊子 -MrsKwok- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 21:55:10

• 谦虚，过于谦虚， -李大牙- ♂ (28 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:00:46

• 哈哈哈，贴金贴得好啊大牙。 -MrsKwok- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:05:55

• 木办法，人之优点，真的盖不住啊，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:10:52

• 我放了一次玻璃碗，似乎可以蒸熟、就是时间略长 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 21:57:22

• 隔水炖蛋炖肉之类的？瓷碗玻璃碗都成啊。 -MrsKwok- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:00:21

• 我用玻璃碗蒸米饭，有点生 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:43:14

• 电饭锅不知道。我都是用的instant pot， 煮饭与蒸饭完全一样，时间都一样 -白兔妈- ♀ (105 bytes) () 10/03/2025 postreply 21:55:06

• 那你的instant port里放盘子啥的吗？我最近发现空气炸锅里放盘子很方便 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 21:56:47

• 好像不一定行。 那里面是电阻丝加热的底盘 -LexusOnly- ♂ (63 bytes) () 10/03/2025 postreply 21:57:12

• 大同是蒸，隔水蒸，所以有内锅 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 21:58:02

• 不知道陶瓷，抗高温的玻璃可以蒸 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:00:43

• 陶瓷也可以抗高温的，但是内锅是不锈钢的，导热快，玻璃的能行吗？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:05:02

• 应该可以 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:06:04

• 我刚蒸了红薯，试试看 -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:07:38

• 不行，导热速度不一样，难保不炸裂或控制时间 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 05:32:00

• 我都不用电饭锅，煮饭用铸铁锅，蒸东东就用锅加蒸屉那种。 -MrsKwok- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 21:58:26

• 我也没电饭锅。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:02:37

• 我这个大同很久不用了，扔了可惜，想着要不要当蒸锅用？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:05:48

• 大同其实就是蒸锅 -十块糍饭糕- ♂ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:11:00

• 是的，所以我想用瓷碗代替内锅，这样不就蒸啥都行了吗？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 10/03/2025 postreply 22:16:50

• 可以 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 05:40:10

• 不可以，要烧坏的(热传不出去)。内锅里面再放陶瓷碗/玻璃碗，倒是可以的。但时间要长许多 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 10/04/2025 postreply 06:25:07