集市（Souq）至少是在一个世纪前建立的，位于Wadi Musheireb河谷 的干涸河床附近。Souq Waqif 这个名称源于商人们过去常常在城门口摆摊展示他们的商品。这里曾是贝都因人和当地人聚集的地方，用来交换各种商品，主要是与牲畜相关的物品。现在的Souq Waqif 是一个综合集市。有传统服装、香料、手工艺品和纪念品的不同规格的大小商店。有中东原材料特制的香水店，还有金饰一条街，它也是餐馆和水烟休息室的所在地，还有一个拥有980个座位的室内剧院，Al Rayyan 剧院。位于Souq 集市的原始建筑群是卡塔尔传统建筑的典范，其历史可以追溯到19世纪末至20世纪初。
导游在领我们进去之前说这是最后一站，大家可以自由闲逛，而他会在一家他每天都去的典型阿拉伯餐厅吃午餐，如果谁愿意加入他，他很高兴。最后给了回到车上的时间。我不记得尝试过阿拉伯饮食，所以第一个报名说要和他一起去吃午饭。随后另一对亚洲伴侣也加入了，我问那个男孩子要不要也去试一试，他说他包里还有上机前带的吃的东西，就不去餐厅了，他随处转转就行。其他的游客也表示要去店里购买一些纪念品。就这样，导游领着我们一起来到了这家据他说值得每天去品尝阿拉伯风味美食的小餐厅。
远处穿着白衬衣的高个男士就是来自俄罗斯的导游，他旁边的是那对亚洲伴侣。围桌坐下后，导游问我们想吃什么，我说，你帮我推荐一下吧，我不懂怎么点餐，那对亚洲伴侣听完之后也随之附和，导游就说，要不你们也试一试我给自己点的午餐？一致通过，他跟店员好像很熟悉了，先互相笑着说了几句，也没看菜单，店员走后，他说，不会等很长时间的。导游接下来问我们都来自哪里，这时我才知道那对伴侣是来自南韩的新婚夫妇，他们刚刚结束在欧洲三国的蜜月旅行，葡萄牙是他们入欧的首站，然后去了西班牙，最后在意大利结束并经多哈转机回国。我问导游，多哈是不是国际游客的交融点，他说是的，这也是他工作的有趣之处之一。
食物上来了，我一看，哎呀，都是肉串，然后还有点蔬菜沙拉和小圆饼，我也不好意思拒绝了，就以猎奇之心尝了几块肉。韩国夫妇和导游都吃得津津有味，我问韩国夫妇味道如何，他们两个一起说，很好吃。我问导游这套餐可以take out 吗？他说当然可以，有的游客会带走回到机场吃。我就让他跟店员说，再准备一份，我带走。我把那些沙拉放在饼里，又象征性地添了一块肉卷着都吃完了。结账的时候，我后来要打包带走的那份也已经准备好了（很抱歉我没有在餐厅拍食物的习惯，所以这里没有食物照片）。走出餐厅，导游说差不多时间到了，大家都应该回到车上了，我们就径直走出了集市。路上，我跟导游说，我不想跟你们回机场，想在集市里走走并回到第一站那个艺术博物馆里面看看。导游很热心，不仅告诉我从集市如何到博物馆，还特意提醒我路程和大约参观的时间以免误机，并建议我参观完博物馆还回到集市的停车站，乘坐他们公司的下一辆旅行车前往机场，只需要出示我付钱的收据即可。到了停车站，我看到那个男孩子已经坐在了车窗前他的位子上，就赶紧上了车，走到他面前说，我在此跟你告别了，因为我还想在这里多呆一些时间，这是我给你点的食物，尝尝阿拉伯风味美食吧，谁知道下次什么时候还能再来呢，不喜欢就在机场扔掉好了。交给他食物袋我就转身下了车，我听到从后面传来了谢谢您的声音。。。
终于回到了无组织无纪律的旅游状态下，我感觉特别轻松，直奔集市里，想喝点咖啡。先是在街头一家咖啡店的外面桌椅旁坐下（不远处有冷风吹着），街头游客很多，我刚坐下一抬头，看到对面也是咖啡店，就想去那家试试因为在室内。进去后点完咖啡我被告知楼上也可以去，我上了楼，哇，有轻柔的背景音乐还有冷风吹拂，好喜欢这种风格和氛围，，，
找了一个有风景的窗前坐下，，，
店员端来了iced coffee, 我看着嘈杂的街道，享受着只有我一个人的宁静。。。
借一张网图暴露一下我的位置，，，看红色箭头，，，
真想在那里多呆一些时间，可是我还要赶回博物馆，不敢耽搁，恋恋不舍地离开咖啡店，兴致勃勃地穿走在建筑群中，路过星罗棋布又好似隐藏在九曲回肠的隧道中的各种小店，，走走停停，目不暇接，，，
我喜欢建筑物，走到哪里都会仔细观看透着历史和人文风俗的一门一窗，，，
屋顶逃不过我的眼睛，好喜欢那两盏蓝色的灯饰，，，
古老的历史建筑中怎么可能没有艺术画廊，，，
还有那些有特色传统工艺的器皿，，，
传统服饰的融合，，，
说到服饰，阿拉伯男人们都是穿着白色长袍 （Thobe），而女人们穿黑色长袍 （Abaya）。
男人穿白色衣服的原因：气候和高温：白色反射太阳的热量，帮助男人在沙漠气候中保持凉爽。纯洁和简单：在伊斯兰教中，白色象征着纯洁、简单和精神奉献。传统和朝觐：这是男性的传统颜色，特别是在朝觐期间，象征着上帝面前的平等。谦虚：穿着宽松的白色长袍（thobes）确保男人通过适当地遮住身体来达到伊斯兰的谦虚标准。
女性穿黑色衣服的原因：谦虚：穿着黑色阿巴亚（长裙）来遮盖身体以保持谦虚，确保女性不会引起过度关注。实用性和优雅：黑色被视为女性的经典、优雅和实用的颜色，类似于西方文化中“小黑裙”的功能。文化和地区规范：在中东的许多地方，妇女在青春期开始时被要求穿黑色衣服，这是根植于谦虚的传统，而不是严格的宗教命令。感知：黑人服装可以帮助女性保持不那么可识别，这与谦虚的概念相一致，而不是成为关注的焦点。
现在的阿拉伯国家特别是卡塔尔和阿拉伯联合酋长国对女人们穿长袍的颜色有比较宽容的态度，女人们不能穿白色的，但是除了传统的黑色，也可以有灰色和淡蓝色。。。
我不能在集市长留，要在博物馆关门之前赶到那里。。。
