和镇江肴肉一样的做法吗？那个肴肉技术含量很高的一般人做不来。

来源: Ernesto 于 2025-10-01 20:32:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 都是真空包装售卖的，具体做法不清楚。 -yuanfeilitian- ♀ 给 yuanfeilitian 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2025 postreply 20:36:50

• 镇江肴肉那个里面是用了芒硝还是砒霜我也记不清了，不太好把握。 -Ernesto- ♂ 给 Ernesto 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2025 postreply 20:41:27

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