搬来南部之前,就在期待着在自己的后院能种上一棵柠檬树,春天闻着花的清香,夏天看着绿色的小柠檬一天天长大、变黄,秋天享受着伸手即可摘柠檬的喜悦。。。。。。没有想到,我的愿望是这么容易实现;前屋主种下的这棵柠檬树让我实实在在地享受了“前人栽树,后人乘凉”的幸福!
这是前天赶在降温之前摘回来的,有六十多个,加上送出去的和被吃掉的,今年共收获近100个。
这棵柠檬树结的果子是又大汁又多,一个就可以挤1/4 CUP 汁,让我每天早上必须的那杯柠檬蜂蜜水有了着落。
这是我每天早饭前的那杯水,用一勺蜂蜜、三勺柠檬汁加水兑成,排毒养颜。
柠檬的用处还有很多,我自己除了喝这杯水,还这样用:
1,挤完汁后,用柠檬皮顺便擦擦手,柠檬皮上的油又好闻又润手又美白。
2,擦完手后,丢进洗碗池里打碎冲下去,除味。
3,挤汁后的柠檬皮放进冰箱,除味。
4,晚上睡前洗干净脸后,在棉球上滴几滴柠檬汁和爽肤水擦脸,美白去斑(干皮肤慎用)。
5,吃沙拉挤几滴,烤鱼挤几滴。。。还有各种柠檬味的点心。。。
。。。。。。
当然,还有保存问题。
如果冰箱冷藏室足够大,就用食品袋装好扎紧,放进冰箱,可存放至少三个月。放不下,没有关系,把汁挤出来,用做冰块的盒子做成小柠檬冰块,装在容器里冰冻,用时取一块正好兑一杯水。
今年收获的这筐柠檬,够我享受半年了,真心地谢谢前屋主!
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