AI Overview
目前在《中国人民共和国食品安全国家标准GB 2760-2024 食品添加剂使用标准》等法规下,中国大陆禁止使用含有重金属铅、砷等有害物质的传统“蓬灰”作为食品添加剂,市场上的拉面通常使用的是符合国家标准的食用级复配拉面剂。因此,传统烧制的、含有重金属的蓬灰是不允许的
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目前在《中国人民共和国食品安全国家标准GB 2760-2024 食品添加剂使用标准》等法规下,中国大陆禁止使用含有重金属铅、砷等有害物质的传统“蓬灰”作为食品添加剂,市场上的拉面通常使用的是符合国家标准的食用级复配拉面剂。因此,传统烧制的、含有重金属的蓬灰是不允许的
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