用米粉滚雪球

晚饭是家里做的一顿漂亮的越南米粉。吃饭的时候我认真算了一笔账。

在家一碗米饭钱：

汤料：$3
米粉：$1
牛肉：$2 100%草饲牛
牛层塔和辣椒：$0 地植
豆芽：$0.5
人工：$0 义务，自愿

总成本：$6.5

外面的一碗，不含税和小费$18-20，普通牛肉。

所以，在家吃一顿健康美味的越南米粉相比店里的大约能省下$15。

结论：
在这物价天天长得比豆芽还快的年代，在家吃 = 省钱 + 健康 + 满足感。
从投资角度看，餐馆的米粉是“消费”，家里的米粉才是“投资”。省的钱去投资，投资挣的钱再吃米粉，以此滚米粉雪球儿。哈哈

所有跟帖： 

• 图片里的米粉看起来清淡又健康，配上豆芽和香料，很有食欲。 -薇风细雨- ♀ (325 bytes) () 09/19/2025 postreply 14:33:38

• 请问2刀能买多少牛肉？ -L00katme- ♂ (0 bytes) () 09/19/2025 postreply 14:36:13

• 五六片 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 09/19/2025 postreply 14:37:00

• 是里脊肉吗？怎么会这么便宜 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 09/19/2025 postreply 14:39:19

• new york steak -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 09/19/2025 postreply 14:41:00

• 我以后也打算自己做了，米饭是哪个牌子呢？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 09/19/2025 postreply 14:43:18

• 越南鲜米粉，亚洲店都有 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 09/19/2025 postreply 14:49:00

• 我越南同事做这个要去买新鲜的牛骨头各种香料炖好几个钟头甚至大半天，这个汤才能用。你这个汤是速成汤差火候了。 -我想有个花园- ♀ (0 bytes) () 09/19/2025 postreply 14:57:47

• 对。以前也用自家的骨头汤做过，费时一些 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 09/19/2025 postreply 15:17:00