忽然想起一个30岁时最喜欢的甜品,凉粉。

本帖于 2025-09-17 21:56:47 时间, 由普通用户 Sequoia_CA 编辑

凉粉,我们家从小我妈妈自己做。

 

到了我自己的小家,也巧的是,我儿子同龄的一个小朋友,我与他妈妈自然而然就成了闺蜜,她是那种出得厅堂下得厨房的女人。170的身高,皮肤白里透红的美貌真是让人羡慕嫉妒恨呀。

长话短说,跟她一起买菜,她会买一扎凉粉草,于是乎我也买来学做。不难,一步步的做,黑色透明的凉粉很容易就做好了,夏天回家吃一大碗的凉粉,加炼奶,凉津津。

 

所有跟帖: 

我一直以为这个是龟苓膏,我也爱吃 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:15:02

龟苓膏有药味,不喜欢。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:19:47

可能是烧仙草 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:26:10

查了一下,港粤的凉粉草,台湾叫烧仙草。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:51:46

我特别喜欢龟苓膏,凉爽不腻 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:40:33

浇上炼乳,周末去买一罐解馋 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:55:43

冰粉草做的 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:17:45

冰粉是白色的 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:24:05

他点错了字,我猜。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:26:20

唐人街有没有凉粉草卖呢? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:24:24

华超应该有白凉粉 和 黑凉粉 的粉在卖 简单, 滚水加粉 搅匀放凉即可, 上面有 方法 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:40:49

说到自己做龟苓膏,刚到美国 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (243 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:45:18

我喜欢龟苓膏 -万里阳光照- 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 21:49:12

是不是仙草露? -黄一枚- 给 黄一枚 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/17/2025 postreply 22:32:40

非常喜欢,点赞 -L00katme- 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/18/2025 postreply 04:10:07

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