美国中餐馆不知道，但美国西餐馆肯定有这问题。那些连锁店比如olive garden，为了质量一致，不少预制。快餐就更不用

说了。哈哈

所有跟帖： 

• 就是这样，上次过节，去了一家这里最好的牛排店 -碰碰胡- ♂ (404 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:16:45

• 你这还好啦，起码是店里制作的。美国好多连锁店都是headquarter制作送到分店的。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:31:10

• 听说 dim sum 都是预制的了，现代人这么瞎吃基因会不会越来越差 -66i6- ♂ (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:17:17

• 怎么可能不预制。现包现卤黄花菜都凉了。 -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:20:27

• 你这么说我又恢复信心了，吃卤菜腌菜自古就有，咱基因没事儿！ -66i6- ♂ (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:22:45

• 蒸饺猪蹄排骨鸡脚提前准备很正常啊。只要不剩了再热就是新鲜的。 -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:25:17

• 那是两回事，小笼包餐馆吃当然要吃他们自己包的，一袋袋超市冷冻的自己不会买了家里做吗 -遥遥- ♀ (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:32:18

• 我买Costco的预制虾饺。现在特价，10块钱40个。打算屯一些。哈哈 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:29:08

• 不好吃，很小，里面的虾也小。比我们这餐馆的早茶差远了。 -wxcf- ♀ (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 14:03:49

• 哈哈哈，我在粤菜馆打过工，店里的点心师傅早上 -kittencats- ♀ (482 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:32:07

• 这个不叫预制菜。LZ贴里定义的很明白了 -遥遥- ♀ (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:33:32

• 我是针对楼上说点心都是预制的～～ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 14:19:10

• 哈哈哈，这里有个olive garden chef 的卡通 -就是劳碌命- ♀ (81 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:20:22