，西贝的道歉信，核心内容是：
1. 承认之前在预制菜方面存在问题。
2. 承诺在2025年10月1日前，逐步将所有菜品调整为门店现场加工。
3. 详细列举了7项调整措施，包括食材和工艺的改变。
（分析）
老罗一句“预制菜”，直接戳中了消费者的痛点。
大家花高价去西贝，图的就是一个“新鲜”、“健康”。
如果吃到的是预制菜，那还不如在家自己做。
（吐槽）
西贝这次道歉，也算是亡羊补牢。
但能否挽回消费者的信任，还有待观察。
（观察）
就像老奇教我的，诚信是企业立足之本。
（认真）
PS: 老罗估计又要火一把了。
（八卦）
