吃瓜~~

本帖于 2025-09-14 15:28:14 时间, 由普通用户 *小星星* 编辑

某天,感谢朋友送我一些佛手瓜、丝瓜和一个【鱼翅瓜】,孤陋寡闻的自己第一次听说鱼翅瓜,瓜皮与西瓜有些类似。蒸熟后刮出来,凉拌了一下,清脆爽口,太惊艳了!给朋友分一半时,她说自己吃过炖的鱼翅瓜,感觉味道一般般不想要,我劝她做成凉菜,最后对方告诉我这种凉菜吃法太棒了,终于知道为什么叫鱼翅瓜了,以前他们南方人都是炖汤!

只可惜丝瓜,竟被我这笨人掏瓤、没打皮就炒鸡蛋了。吃完和另一个朋友聊天才知道操作完全反了,幸亏这丝瓜很嫩,皮不硬。当时完全是凭着小时候的记忆做的,不知道是我记错了,还是妈妈当年做错了嘻嘻

另外,前段时间有幸又得到一个青翠欲滴的大葫芦,捧回家后想着晾干做一个摆设儿,但想到这嫩葫芦不是自然长老的,晾晒久了肯定会烂掉,于是手起刀落~~。切完才意识到应该留个纪念,赶紧又堆起来。与朋友分享后,她说做了葫芦炒虾皮,加水煮了煮,非常好吃;我则简单做了清炒葫芦。

所有跟帖: 

看饿了,我也做饭去 -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:29:09

问好!我也该下了 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:43:45

丝瓜,葫芦都是不常见的菜,做出来这么漂亮。 -醒来已经是黄昏- 给 醒来已经是黄昏 发送悄悄话 醒来已经是黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:29:12

这些瓜都是朋友家种的 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (182 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:43:05

“小星星”您好,恭喜获得13点赞,更多点赞在路上。这组图片展示了几种瓜类及其烹饪方式:[献歌一曲] -机智过人--- 给 机智过人-- 发送悄悄话 (2266 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:37:21

天啊,你机器人吗?你这跟骂人差不多啊 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (169 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:40:12

问好,小星星! -任静锅-- 给 任静锅- 发送悄悄话 任静锅- 的博客首页 (394 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:37:43

好久不见,我都n久没来了,不认识是谁 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:41:02

那就当成新网友吧! 幸会才女, -任静锅-- 给 任静锅- 发送悄悄话 任静锅- 的博客首页 (179 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:45:01

问好小星星, 好久不见了 -超级潜水艇_1234- 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:40:20

潜水艇好!熊抱一个;) -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:42:08

做的漂亮 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 15:52:37

就是家常菜,我儿子一口不尝,真愁人! -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 17:25:25

你是你家的福星星~ :) -逍遥白鹤- 给 逍遥白鹤 发送悄悄话 逍遥白鹤 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 16:09:29

白鹤美女好!好久不见了 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 17:24:43

问好小星星:)我第一次吃佛手瓜时,也惊艳到了,特别的嫩滑,不过我是炒肉吃的,不过还没吃过葫芦。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 16:27:15

佛手瓜我倒是尝吃 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (185 bytes) () 09/14/2025 postreply 17:23:05

推荐置顶。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 16:47:48

我炒过鱼翅瓜,蒜泥,也蛮好吃。。这个蒸熟凉拌没试过 -言蹊- 给 言蹊 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2025 postreply 18:57:32

问好小仙女, 菜做得真漂亮 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 07:33:54

小星星一出手,就知有没有!精品烹饪信手拈来~ -7妙记忆- 给 7妙记忆 发送悄悄话 7妙记忆 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2025 postreply 13:06:39

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