说个鸽子的故事,还是我自己家的故事

本帖于 2025-09-03 11:50:05 时间, 由普通用户 Sequoia_CA 编辑

初中的时候,我爸爸养白鸽。他的目标就是赚零花钱,记得是乳鸽出口,出口创汇。一只乳鸽的收购价格十元八块,也可能五块钱。出口公司提供粮食,稻谷、绿豆等,我记不准确。

我印象最深的就是老爹让我钻进鸽棚扫鸽屎。弯着身子蹲着的干活。鸽子笼是在厨房的阁楼,我爸爸自己为养白鸽加的阁楼,大约2x1米长宽,1米高。广东夏天的酷热,热得人喘气的那种,不过我每次干完活都是很愉快的状态,真的,我蹲下来一格一格的清理,干干净净的鸽笼让我感觉很舒服,今天的时尚话叫做治愈。

清理鸽笼的时候,鸽子放出去,平时也有放风的时间。鸽子们多数在邻居家的屋顶活动。鸽子啄食屋顶的沙粒,据说会损坏瓦面的屋顶。不过当时大家住的都是房管所的房屋,似乎也没有听过有啥特别的故事,或者老爹他已经做了什么跟进的功夫。

偶尔,到了回笼的时候,数一下,少了一只,两只?这个时候老爹也知道去哪里找回它们,一般来说就是逛去了不远处别人家的鸽笼了。我爸他们一伙好像有一个养鸽地下党。

回来讲乳鸽,偶尔,我们有机会喝乳鸽做的汤,鸽子汤的那个鲜味,今天我还记得,比任何鸡汤都鲜。至于能够做鸽子汤的乳鸽,多是因为超龄,出口公司验过说不合格退回来的,好像长多一天都不行,乳鸽长得很快的。

 

 

所有跟帖: 

中山烤乳鸽挺好吃,以前不贵,我点过无数次,但都没认真品尝过,等我想吃了,又吃不到了。失去的才是最好的 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:32:48

烧乳鸽没有乳鸽汤好喝,不是鸽子汤,一定要用乳鸽。长大以后我也没再喝过了。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:34:52

荣小馆的烤乳鸽是我家每次必点的,其他地方的没荣小馆烤的恰到时候. -katies- 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:53:05

怎么会有人喜欢吃这种鸟儿~~从来不感冒,礼节性吃过一两次。 -静安爷叔- 给 静安爷叔 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:39:34

正解!不过,烧乳鸽我也不太感冒,也是礼节性的表现形式,因为它一般都是分配每人一块的,不吃有压力,人家点菜的难为啊。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:43:42

幸亏娶了个番子,没找个老广~~ -静安爷叔- 给 静安爷叔 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:44:22

这俩不是同义词? -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:46:51

老广是南蛮哈。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:47:49

一鸽顶九鸡 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:45:10

我们村里教堂钟楼进了鸽子,成灾,村里神枪手去打了下来,每家分了十来只。有的老,有的嫩。。。 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:45:01

不是说喂避孕药的吗? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:47:09

谁喂谁避孕药? -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:48:14

当地政府控制人口啊,鸽囗。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:52:02

有意思 -天天向上2589- 给 天天向上2589 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:46:29

听着很有意思。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:57:03

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