就是食物在身体变成葡萄糖的速度指数，如果跟量结合算，就叫GL。

所有跟帖： 

• 如果是有点酸的葡萄呢？ -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 10:55:46

• 山楂很酸，但是含糖量非常高 -L00katme- ♂ (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 10:57:37

• 好像跟酸不酸没关系。现在水果都培育的含糖量大。火龙果不甜但碳水高。西瓜甜，但GL算下来倒不高了。跟量结合。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/03/2025 postreply 11:11:16