基本上吧，用的干的碱水面，也没有心里美，哈哈。

所有跟帖： 

• 碱水面是不是吃起来有碱的味道？ -古安- ♀ (0 bytes) () 08/16/2025 postreply 19:09:03

• 几乎没有，这个是陈克明牌子那个碱水面，我煮了，水就不要了，碱味也煮掉很多。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/16/2025 postreply 19:12:23

• "碱水面" 南方人的面。这个不正宗。北方炸酱面都不是碱面。在北京前门吃过好几次。 -jenda123- ♀ (0 bytes) () 08/16/2025 postreply 19:49:18

• 简单吃，打扫一下家里干面。我博客里有以前做的手擀面和面码的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 08/17/2025 postreply 07:49:15