生蚝为什么叫生蚝?

很多时候生蚝不是生的吃,比如今天4h就是烤着吃。

可为啥明明是熟蚝,我们还是叫生蚝?

难道此生非彼生?

所有跟帖: 

啥?你是说出生的生? -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:41:35

长的长的就熟了 -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:48:07

因为外乡人都这样叫,是不是就流行起来了? -gegenion- 给 gegenion 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:41:55

你们乡叫啥? -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:48:32

各个地方叫法不同。我们老家叫海蛎子,牡蛎等 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:42:55

好像是广东叫法 -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:48:57

东北叫海蛎子 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:49:20

一样吗?我觉得海蛎子小一些 -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:53:19

养殖的。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:54:11

感觉可能最初都是生吃 -dahaiyang- 给 dahaiyang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:46:03

我喜欢生的,就是越来越贵了 -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:50:06

现在大多数都是养殖的。过去我们会去海边的岩石上寻找。 -田园式生活- 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:53:45

因为可以生吃呀~~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:47:45

生鱼,鱼生? -外乡人- 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:50:59

我们小时候也有一种鱼叫生魚的,相同的理由,这种鱼的生命力也是非常顽强。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 17:07:01

因为它们的生命力很顽强,早年海鲜的长途运输不是一件易事,生蠔是可以耐得住很长时间离水面的海鲜之一。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:57:15

以前老上海叫尼黄。那时我还小听大人叫的。 -老子说两句- 给 老子说两句 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 16:58:30

可能是是相对于晒干的蚝干(广东人叫蚝士, 用来煲汤的) 生蚝就是新鲜的蚝 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 08/11/2025 postreply 17:17:59

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