有的是心理。有的也有道理。好比说。不同地方的水是不同的。饮食也是当地食物对应环境的一种方法。

好比喜欢吃辣的地方。

水是比较寒凉的。

而广东这种南方湿热天气。

就不那么适合吃辣。

容易上火。

所以广东人喜欢喝凉茶。

这些都是有道理的。