买了Costco 的大包装新西兰羊肉,确实不错,膻味很小,就是太大块

所有跟帖: 

Costco 不是新西兰羊肉,就是澳洲羊肉!美国产的羊肉稍贵一点 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 16:44:02

试过澳洲的,膻味较重,不记得吃没吃过美国的 -好事- 给 好事 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 16:52:52

八十年代在澳洲几年的时间经常吃羊肉,没觉得有膻味儿 -dahaiyang- 给 dahaiyang 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 17:08:29

那就做清炖羊肉~~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 16:44:39

那种大坨的腿肉清炖不好吃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 16:45:27

哦,一般膻味小的我就清炖,膻味大的就葱爆~~ -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 16:48:38

腿肉瘦,不买膻味大的 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 16:49:32

新西兰羊肉清炖也好吃。一点异味没有。 -alohamora- 给 alohamora 发送悄悄话 (51 bytes) () 08/07/2025 postreply 17:02:40

拿了一块带骨羊肩肉300度盖盖烤,啥都没加,烤熟后只加盐,还不错 -好事- 给 好事 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 16:58:42

做醋溜木须,它似蜜,羊肉汆儿面,葱爆羊肉,碎肉抓饭,,,,涮羊肉 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 16:44:51

买sprouts或者trader joe's的,包装小一半吧。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 16:53:48

我这附近没这两个店,谢谢你上面的做法,我试一试。 -好事- 给 好事 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 17:01:22

羊肉串,羊肉泡馍,羊肉手抓饭 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (82 bytes) () 08/07/2025 postreply 16:47:25

这个好有食欲! -好事- 给 好事 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 17:02:01

我也是第一次做,老二还挺捧场,老大觉得要多放一些中东seasoning。。。 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2025 postreply 17:08:08

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