面粉不要买costco那种白蓝袋子的， 又硬又不筋道特别差。 我都是去business center买

来源: 绿葱1 于 2025-08-07 15:19:43 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (673 bytes)

有中筋， baker's choice。 还有全麦和高筋的， 因为都是50磅， 我只买过中筋， 其他的太大包用不完

高筋粉包饺子用KA的粉， 中筋蛋白质都足够高。 

以前山姆店自己牌子的面粉也挺好，还是25磅小袋， 疫情中甚至卖过高筋粉，但疫情后就全没有了。 害得我只能半年跑一次costco business center

不想买大包装，krogger家的面粉也还行，算平价面粉里可用的。 随处可见的大路货金牌面粉各类全部是垃圾， 只有绿袋子的有机粉很可以， 店家一点都不傻， 那个粉卖得老贵。 

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