我买绿豆粉做凉粉，不识泰国字，买成绿豆面粉了。可以做什么？不想做绿豆糕。先谢了！

来源: 茵芯 于 2025-08-05 15:58:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2025-08-05 16:16:02 时间, 由普通用户 茵芯 编辑

所有跟帖： 

• 煎饼果子 -绿葱1- ♀ 给 绿葱1 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:00:23

• 买绿豆粉买成绿豆粉了？？ -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:10:24

• ？？ 同不懂 -遥遥- ♀ 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:13:47

• 应该是买绿豆淀粉，结果买成绿豆粉了。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:14:21

• 有啥不同的？ -lookatme..- ♂ 给 lookatme.. 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:15:02

• 绿豆淀粉可以做凉粉，绿豆粉不行。淀粉是提炼出来的，全豆粉就是绿豆压碎的粉。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:18:05

• 谢谢 -lookatme..- ♂ 给 lookatme.. 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:27:57

• 我们中超泰国绿豆粉只有这一种，还好，没有买错。 -遥遥- ♀ 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (82 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:32:14

• 绿豆粉如果不想做煎饼可以和水后过滤，过滤后的水沉淀后就是绿豆淀粉，过出来的渣滓可以蒸馒头， -80前- ♂ 给 80前 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:33:58

• 也有人专门泡绿豆后打浆过滤，沉淀出的淀粉做凉粉，滤出的渣滓蒸馒头， -80前- ♂ 给 80前 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:36:25

• 如果确定是绿豆粉的话，可以做绿豆糕。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:36:09

• 加白面，擀面条。饶阳的金丝杂面就有绿豆粉。 -wxcf- ♀ 给 wxcf 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:55:45

• 好主意，绿豆杂面面条好吃，我以前吃的，可能还带着绿豆皮磨的，是绿豆杂粮面条，配炝锅芝麻叶煮，南阳的面条。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 16:59:19

• 谢谢！ 我来试试看。 -茵芯- ♂ 给 茵芯 发送悄悄话 茵芯 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2025 postreply 17:24:45

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