看着好吃,羊肉是放锅里煎的,再加米焖?还是烤箱里直接烤的?

回答: 最好吃的Lamb Pilaf平常心安2025-07-31 14:42:13

所有跟帖: 

这是在烤箱拷的。 -平常心安- 给 平常心安 发送悄悄话 平常心安 的博客首页 (69 bytes) () 07/31/2025 postreply 15:01:35

烤完再放锅里和米一起焖吗? -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2025 postreply 15:05:03

对于这个lamb,我没有,是分开做的。 -平常心安- 给 平常心安 发送悄悄话 平常心安 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2025 postreply 15:12:59

lamb shoulder肉就和米饭一起做 -平常心安- 给 平常心安 发送悄悄话 平常心安 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2025 postreply 15:14:01

对,我在油管上搜的做法是这样的。 -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2025 postreply 15:16:18

那羊肉的香味怎么进到米里呢?继续请教一下。:) -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2025 postreply 15:19:06

lamb rib最好是烤,剪也行,焖就太老了。seasoning烤好后会出一些油,见图,把它拌米饭里。 -平常心安- 给 平常心安 发送悄悄话 平常心安 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2025 postreply 15:34:45

喔,明白了。我很喜欢这种米,打算试试看。:) -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2025 postreply 15:38:53

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