我也聊一个特殊服务哈

有一次去开会,我的一个同学在那个地方官至什么什么的了,说要带我出去吃好东西。

只有我们两个,他说司机也不敢带的,因为吃的是穿山甲,餐厅老板私下给他留的,非法。

好吧,非法就非法,我也不能做什么反对,开吃。

饭后,他又告诉我,刚刚我们吃的那个“炒鸡丁”,这个菜是田鼠肉。。。

田间的老鼠也,平生唯一的一次。

所有跟帖: 

10多年前一条新闻,田鼠,湖南人都不敢吃,捕捉下来,成车成车地运到广州餐馆 -神气活现- 给 神气活现 发送悄悄话 (69 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:47:44

仅以此贴献给南瓜籽。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:48:51

我吃过穿山甲,果子狸也有,但没吃。老广吃这些应该没啥压力 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:49:42

果子狸是萨斯的罪魁祸首呀 -神气活现- 给 神气活现 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:50:32

但都有几千年的传统吃它了,老广说很好吃 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:51:36

萨斯搁古代,估计被统称为瘟疫了 -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:58:42

没有觉得什么不同,各种神调味品的泡制,剩下的就是肉。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:50:55

我看过禾虫宴的视频,那些禾虫放锅里还是活的,然后就浇汁儿,烫死后就开吃 -神气活现- 给 神气活现 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:52:41

禾虫每年都有的,小时候很多的,街头一筐筐的摆卖。煎炒蒸煮各种做法,最恐怖就是做汤,那么多的爪。不过虫治我,怕怕。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:03:53

你也是胆子大 -kwx- 给 kwx 发送悄悄话 kwx 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:50:35

怕什么?想不出来会有什么危险啊。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:20:19

老广菜有锅气 -瓜籽- 给 瓜籽 发送悄悄话 (328 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:52:25

以前去广交会,老听同事们神叨叨地 -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (97 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:53:56

小心蛇来报仇 -糊了一嘴巧克力- 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:59:30

蛇没事 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (182 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:00:59

椒盐水蛇,我的拿手菜,但凡家里宴客,必备菜,简单,没有任何技术含量,最主要就是肯定好吃。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:05:56

椒盐大王蛇 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:07:34

腻害!你敢剥皮吗? -气死猫- 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:18:43

农贸市场卖的,过磅之后他们会帮忙剥皮的。拿回家自己斩段,油锅烧热,热油炸熟。上碟的时候放青辣椒粒,椒盐。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:21:29

残忍 -糊了一嘴巧克力- 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 12:55:42

人是最坏的 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:05:09

圈养动物非常残酷 -偷油老鼠- 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:11:40

以前回国都被接去吃私房菜,里面的菜都很奇葩,我不爱吃,想让厨子做个蒜苔炒肉,结果人家说没有这个材料 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (92 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:04:25

80年左右,市场上很多冰冻的兔子供应的,好像还剥了皮的,忘记了是什么原因。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2025 postreply 13:13:48

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