【西红柿炖牛肉】不放一点水，醇厚香浓的汤汁拌饭无敌了！

西红柿炖牛肉是一道色香味俱全、温润醇厚的经典家常菜。炖煮后的牛肉软烂入味，肥瘦相间，肉香浓郁；西红柿在长时间炖煮中完全融入汤汁，释放出天然的酸甜味，与牛肉的厚重完美融合，酸中带鲜，香而不腻。 汤汁呈现出诱人的红褐色，表面泛着一层微微的油光，让人一眼就有食欲。入口时，牛肉纤维柔软带着丝丝脂肪，汤汁包裹着每一口肉，让人回味无穷。西红柿的酸香还能有效解腻，带出一丝清新，让整道菜层次更加丰富。 这道菜无论是配米饭、馒头，还是单独做成汤菜，都令人欲罢不能，是冬日温暖人心，夏日开胃提神的理想选择。

夏天的西红柿味足多汁最适量做这道菜，看进来：

       

汤汁拌饭无敌了，小孩最喜欢。

      

谢谢来访！

所有跟帖： 

• 好麻烦。还是白人的烤牛排简单。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:22:13

• 不麻烦的，小孩最喜欢这个汤汁。下期，我还会做法式红酒炖牛肉，美味让人无法抗拒的 -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:31:33

• 吉野家牛肉饭不错，用火锅的那种片状牛肉，容易熟，不塞牙缝。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:22:56

• 牛肉炖的很酥烂，纤维间带着丝丝脂肪香，吸足了美味的汤汁，入口即化，妙不可言 -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:33:32

• 弄个slow cooker,放菜/肉/高汤，设定low，睡一个觉或去上班回来，一锅色香味俱全又健康美味的菜就好了。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:26:13

• 我就用电饭锅，时间到，自动断电。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:31:57

• 用电饭煲做盐焗鸡过，很好吃。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:40:36

• 搬家后，为了让厨房炊具少，一个压力锅顶替 dutch pot, slow cooker, -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:37:41

• 对，各种厨房小电器很占地方。 -灵动的双子- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:41:16

• 握手 -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 15:43:38