舌尖上的中国,延吉冷面,小红书

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正宗延吉冷面会漂着冰块或者冰碴,地道的店家会用“冰碗”来盛面,极致冰爽 -痛而不言笑而不语- 给 痛而不言笑而不语 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 10:24:20

朝鲜冷面没有什么正不正宗的。各地做法风味都略有区别,,, -ttt1010- 给 ttt1010 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 10:27:22

你是说四川冷面,云南冷面,北京冷面么 -痛而不言笑而不语- 给 痛而不言笑而不语 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 10:29:11

这段里面说了冰碴儿 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 10:30:23

讲究! -痛而不言笑而不语- 给 痛而不言笑而不语 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 10:33:23

我们这里韩国餐厅就是,都是碎冰。 -灵动的双子- 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 11:15:47

96年吃过真嚼不动,不如北京那时的高仿:D -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 10:30:29

吃不惯甜的汤 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 10:50:26

小时候经常吃。大海碗,冷汤,两片狗肉。酸辣甜,很好吃。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 11:03:21

还是狗肉的?那还是你这个正宗。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025 postreply 11:07:04

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