这两种，是酸的。如果带墨绿色的会发甜，生吃，不能炒菜用。

所有跟帖： 

• german queen 和Mr. Stripey，这两个品种，炒西红柿鸡蛋或者其它熟的西红柿菜是酸的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/25/2025 postreply 13:55:44

• 超市里没见过这些品种。都说什么BEEF STEAK， TOM 什么的 -不聊天- ♀ (0 bytes) () 07/25/2025 postreply 14:11:59

• 如果超市也卖heirloom的就应该会有，都是好多种在一起混着。如果颜色发墨绿的是甜度高的。这两种当然也能生吃，只不过炒 -烹小闲- ♀ (81 bytes) () 07/25/2025 postreply 14:15:35