萝卜考验水土，这里也有外表类似的青萝卜，但会辣，也不特别水灵；还有北京手指长那种小水萝卜，这边墨西哥的也不行，干。而且北

京也不见我们以前那种小水萝卜了，粉红的，皮可以撕开，直接吃萝卜肉，又脆又甜。那种小水萝卜，做出来才像汪曾祺写的炒萝卜的样子。

所有跟帖： 

• 可能美东的青萝卜是佛州种的，佛州的土适合种青萝卜，所以这边买到的都还可以。 -桃蓁蓁- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 17:48:37

• 这个青萝卜的皮很容易撕掉的，不过我觉得辣，听说生吃可以刮油，试了几次不行 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 17:51:46

• 也是10月底的那拨好吃。春夏就差一些 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 18:09:34