周日吃肉

用这个BBQ酱，直接浇在排骨上，包严，365度，2个小时。用的蒸烤箱，传统烤的功能。

排骨用伊比利亚猪小排，完全没有腥臭味。

分享切西瓜方法

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所有跟帖： 

• 排骨烤得很juicy。 -katies- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:29:25

• 我包的很严，考上就去睡了个午觉，起来正好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:31:34

• 头次看你烤排骨，香！ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:33:06

• 以前孩子在的时候,过节时烤这样一条的.今天可能是第一次只有我们两个人的时候烤了一整条排骨. -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:34:06

• 干净清爽，垂涎欲滴。 -刚来刚来- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:34:36

• 非常香. -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:36:59

• 排骨烤的太好了 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:35:10

• 其实我不会烤排骨,我一直这样最简单,倒上酱就包起来烤.讲究的是还要最后掀开什么的.我就怕锡纸破,汤到处流,所以就不动它 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:38:06

• 刚刚买了一块小排骨，照你的方法，烤起来 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:39:06

• 这个肉比较好，烤完汤汁不多，所以那个酱就很浓，都在肉上挂着。用costco的排骨烤的，会出很多汤汁。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:42:22

• 是的，很好吃，对烤排骨又有爱了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:43:10

• 不馋排骨馋烤地瓜 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:44:16

• 这个地瓜不好，烤的不好吃，是美国红瓤的，本来想做红薯粥用，但开烤箱觉得不一起烤亏的慌。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:47:31

• 地瓜要国内那种高温密封的炉子，烤出来的才香。 -katies- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:49:33

• 买日本品种的可以，烤的到最后的时候，拿出来拿捏多次，皮会跟肉分离，中间有焦糖流。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 15:03:36

• 排骨烤的很有食欲 -绿末儿- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 14:44:43

• 今天这个排骨确实好吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 15:03:56

• 哪里买到这么好的肉啊？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 15:57:15

• 卖肉的店,不是超市,或者网上直接邮购,现在weee上没有伊比利亚猪肉了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 16:17:07

• 烤排骨做得真好 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/20/2025 postreply 18:17:07