万能的JT, 真心请教

俺调的三文鱼馅儿，是作炸鱼丸呢，还是和面包饺子？

馅儿：三文鱼肉，胡萝卜，绿尖椒，干香菇，小葱，姜末

昨天逛农贸市场，看到白茄子买了几个。好像没吃过，尝尝。

绿色西红柿，没敢买

 

所有跟帖： 

• 想象中炸丸子应该好吃 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:18:45

• 一半鱼丸，一半饺子，万能。 -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:19:38

• 那太麻烦了。我都错过大瓜了，再泡厨房，连瓜影儿都没了。 -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:36:07

• 炸，不会散开吗？ -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:19:42

• 如果炸，我会加点豌豆淀粉，就不会散了。 -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:29:36

• 蒸行吗，炸不是一屋子油烟？ --天山折梅手-- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:20:49

• 蒸的不好吃。也许可以考虑用空气炸锅，少油烟。 -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:31:46

• 油炸 -通州河- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:20:55

• 这不都已经做成丸子了吗？ -ROA001- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:23:06

• 随时可以推倒重来 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:24:50

• 馅儿在面皮里也是丸子状：）） -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:26:10

• 这个配法，可能做成crab cake那样的小饼比较好看，也对路。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:24:46

• +100 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:27:48

• x100 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:32:04

• x 1000 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:37:53

• 两个调皮鬼，哈哈 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:43:58

• 也想到这个了。一拍即合，听大厨的没错，就这么愉快地决定了！ -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:33:59

• 丸子的不敢支招：）真心看上了你的白茄子啊：） -向xx说句话- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:37:56

• 我还买了些五颜六色的鲜蘑，看起来很诱人：）） -7妙记忆- ♀ (81 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:41:02

• 馋我：） -向xx说句话- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:45:11

• 炸 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:41:11

• 我已经决定作小饼。不炸！ -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:45:32

• 哼！ -天蚕- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 12:54:52