剁的不行，我试过这样做鱼肉馅的，还是绞肉机或者搅拌机做成肉浆的口感好。

来源: 烹小闲 于 2025-07-17 14:13:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 剁成蓉，使劲搅和可能会好些。 由 三花锦鲤 于 2025-07-17 14:07:08
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