以前有个讨论猪肝怎么做才嫩才好吃的帖子怎么找不到了呢？

所有跟帖： 

• 多油大火爆炒猪肝30,秒。问题是，猪肝可能有猪肝炎 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:33:06

• 卤猪肝的做法 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:33:49

• 猪肝炒老了就不好吃了 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:34:30

• 我是想吃国内的卤猪肝了，想当年说卤猪肝对眼睛好，天天吃，恨死了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:35:26

• 好像说的是羊肝明目。 -金克- ♂ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:44:00

• 猪肝炎和人肝炎有啥异同？ -zuomo- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:34:53

• 啥都有可能，不需要在意 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:37:48

• 很相似，因此猪肝炎会传给人，如果猪肝不炒熟。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 14:23:11

• 以后记住作者 -任静锅-- ♂ (185 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:33:23

• 作者 种西瓜 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:33:59

• 猪肝尖先用酒盐轻腌一下，热锅爆炒18下就可以出锅了。。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 14:33:29

• 刚走路回来太热，不能清凉 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:34:36

• 那就 -任静锅-- ♂ (207 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:36:20

• 我得去洗澡啦 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:37:14

• 洗完香喷喷 -任静锅-- ♂ (31 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:39:25

• 做肝糕汤 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:38:53

• 我想吃国内的那种卤猪肝，卤鸭脖，卤翅尖了，前些天拿来一大堆周黑鸭，基本都是辣的，太上火了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:42:12

• 可能盐焗或者蒸的方法，我知道你想吃的是什么感觉，小时候有时候大人买熟食的肝，切一块，我可以慢慢啃着吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:49:22

• 肝脏是解毒中枢。猪短短的昏暗的几年猪生，毒素一定不少。不建议做收集中心。 -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:42:28

• 对；该吃脑， -胡雪盐8- ♂ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:47:33

• 舌头。。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:55:16

• 前两天在小红书上看到过怎么做炒猪肝嫩，你搜一下？ -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 13:49:52

• 切薄片洗净血水，用葱姜腌制10分钟，生粉抓匀，食用油锁住水分。开大火大油爆香蒜片，倒入爆炒30秒调味出锅。嫩香滑。溜肝尖 -nydct- ♀ (0 bytes) () 07/17/2025 postreply 15:17:20