昨天买了2盒以前爱买的梅菜扣肉 不咋地 换师傅啦?

本帖于 2025-07-06 13:52:25 时间, 由普通用户 hhhh 编辑

今天上午蒸一盒吃,肉柴,没味道,我轻皱一下眉头,努力吃下了一片,自己花钱买的,忍着吧。

哪知老公看见我最初皱眉头了,他吃了一片半,就说这做的一点不好吃,你皱眉了,,,,,。

      平时天天我做饭,他点评,找茬挑毛病,这下想起我做的梅菜扣肉好吃啦,哈哈每次我做4-6碗,冻上慢慢吃,可惜吃光了,我也想懒一懒所以买了以前爱吃的这家,我是一分钱掰2瓣花的主,这2盒肉42元钱,4200分,8400瓣呀嘻嘻,咋办呢,只好重新加工,泡梅菜2小时,炒梅菜,重新装碗蒸,以后不买了,还是做吧。

       自己做第一步,我在大统华选贵的那款五花肉,好像叫全自然啥的,至少比普通的每磅贵2元或更多,食材要好,再按YouTube认真做,肯定好吃。

所有跟帖: 

对啊,我就现在不爱吃外头的猪肉鸡肉,因为他们都用最便宜普通的肉。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 13:57:50

没错,不是过期的就好。但是我们的老三样很新鲜, -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 13:58:54

知道不会用我买的肉 但懒 这菜耗时 麻烦 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 13:59:20

你们要是在院子里有炉子,就在外头做一次,做多点。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:04:08

在家里蒸,2个锅一起蒸 一次蒸3碗 蒸锅和煲汤大锅 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:06:28

先完成炸的步骤,然后等吃的时候再蒸呢? -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:11:09

这次是店家炸过的 能看出来 我是自己炸 细节忘了 现做现查YouTube -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (90 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:15:17

那也是。我爱吃蒸碗菜,扣肉,粉蒸肉,四喜丸子,蒸酥肉,酥鱼......小时候的过年菜。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:19:29

是这样,但有时候实在是懒得做 -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:02:00

中超的foodcourt的份儿饭看着真不想吃,我有时候也想买现成的,就是鳗鱼的还想吃,但鳗鱼现在就给那么一小块。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:05:26

卖相就不像专业厨师做的:) -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:00:33

海水不可斗量,想吃麻辣烫了 -糊了一嘴巧克力- 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:01:38

这个容易。华超有各种底料。不怕肠道急性脓肿就行:) -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:02:54

为什么要肿? -糊了一嘴巧克力- 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:07:43

各种化学成分引起脱水啥的吧 -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:08:54

哪有这样的事情? 就是花椒顶多牛油 -糊了一嘴巧克力- 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:09:42

你看看成分表吧,很长的 -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:44:30

糊大师悠着点吧!我认识2个不到40岁的东北人,都爱吃火锅~ -仨饱一倒- 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (27 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:07:41

我又不吃海鲜吃肉不超标, 我刷个豆腐木耳,真丝的 -糊了一嘴巧克力- 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:09:02

我这高贵林大mall就有一家是麻辣烫 特火 白人年轻人为主 是以前的烤肉店改的 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:10:15

最爱麻辣烫,俺们这里就是菜太少了没有空心菜和茼蒿,我先饿几天肚子小一点就可以奖赏自己吃一顿 -糊了一嘴巧克力- 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:17:10

我不吃也没吃过 国内医院大食堂有10几个摊位 就有麻辣烫 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:19:13

相当好吃,自己做的好一点 -糊了一嘴巧克力- 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:20:41

店家大长方盒子装的很漂亮 这是凉的 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:07:55

刀工啥的好像比好吃狗的还有一段距离:) -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:09:55

没有你做的漂亮 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:10:11

我做的好吃 孙子也爱吃 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:11:23

看起来一般 -桃蓁蓁- 给 桃蓁蓁 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025 postreply 14:27:17

加点老抽 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (21 bytes) () 07/06/2025 postreply 15:53:06

哈哈哈您好,恭喜获得6点赞,更多点赞在路上。这张图片展示了两盒梅菜扣肉[献歌一曲] -美梦终成真- 给 美梦终成真 发送悄悄话 (1918 bytes) () 07/06/2025 postreply 16:25:59

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