法租界大餐,过去的法国人也吃湖南邵阳猪血肠,东北猪肉冻和蒜肠,还有广东的生肠

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二战前的美国食谱,也是什么都有。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2025 postreply 09:26:08

对了,前两天说中国吃菜多,但实际上这些菜也都是西域传来的 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (81 bytes) () 07/01/2025 postreply 09:43:14

野味肉饼, 刚才看错了, 意大利人真吃血肠的 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (45 bytes) () 07/01/2025 postreply 09:31:20

英国也有血肠,black pudding -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2025 postreply 09:35:28

哈哈, 听说过的, 你们那不是还有kidney pie? -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2025 postreply 09:40:30

是,steak kidney pie -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2025 postreply 09:44:11

猪肉冻好像是很普通的法餐开胃菜 -桃蓁蓁- 给 桃蓁蓁 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2025 postreply 09:35:11

现在也吃啊 -苗盼盼- 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2025 postreply 09:55:26

现在欧洲也吃一些奇奇怪怪的东西吧?有文化有历史的地方都有一些delicacy,美国没文化,所以吃上特别糙,只认肉。哈哈 -seattleWA- 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2025 postreply 09:58:01

穷的时候要活命没选择,现在还热衷内脏大肠就不明白了 -MayX- 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2025 postreply 10:00:32

每年尝几次而已~~ -静安爷叔- 给 静安爷叔 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2025 postreply 10:22:23

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