这个问题请教我就是专家级别的, 先放细网水龙头下面冲出泥土, 冲一阵子, 放进大面盆, 放水,然后加入一大勺面粉

等, 捏揉,直到变成黄泥汤,重复第一程序,  冲洗干净后重复第二程序,放面粉, 等, 捏揉,直到汤变色, 然后重复第一程序, 冲干净以后放入大的面盆, 放入大量清水再检查一遍,喜欢肉加肉和葱泥,不喜欢肉的加炒蛋和豆腐丁, 

这个属于山珍,捡的时候弯腰驼背的,一丁点都不能浪费

地耳生长在黄土高原上特有的,你们怎么会有,你不会说的是紫菜吧?

所有跟帖: 

苏北皖北都吃,哪里是啥特有。 -静安爷叔- 给 静安爷叔 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 05:51:51

你吃的是假的 -糊了一嘴巧克力- 给 糊了一嘴巧克力 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 05:53:52

地皮菜。人家都说吃了几百年的。 -静安爷叔- 给 静安爷叔 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 05:57:42

我以为是地皮莱。大概不一样 -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2025 postreply 06:25:01

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