这组图片展示了一道传统菜肴的制作过程,主要成分是糟卤鸡。以下是有关制作过程的详细描述:
1. **材料**:图片中展示了一只已经煮熟并切块的鸡,以及一瓶糟卤。这种糟卤是中超购买的调味品。
2. **做法**:将光鸡一只放入开水中煮熟,然后捞出冷却。接着将鸡斩成小块,并倒入糟卤中浸泡。
3. **时间**:鸡块在糟卤中需要浸泡约2个小时即可食用。这种做法带有怀旧的味道,可能让人想起年轻时的记忆。
这道菜结合了简单的烹饪工艺和独特的调味品,突出糟卤的风味。

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