最近厨艺回到了接地气的一个方向

这些日子学了几个菜。经常follow一个北京大姐的频道。学会很多家乡菜。哈哈。比较自然的健康田园风格。简简单单的炸酱面和打卤面。

 

先上几把扇子消消暑。

 

 

 

正宗老北京炸酱面

 

 

打卤面。卖相一般但吃着特别地道。

 

 

带菜码的。大丁儿，纯五花肉！

所有跟帖： 

• 必须品尝才知道是否纯正。我现在就是以健康为准。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:56:40

• 我买的五花肉，切大丁儿。酱是普通的，再加上点甜面酱。酱要多加水，然后炸的时间长点。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 07:02:46

• 北京在你身上有很深的印记 -通州河- ♂ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:52:06

• 哈哈哈。其实就是好这一口。住在美国乡下经常做一些城乡结合的农家菜。过起了幸福的PEASANT LIFE -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 06:55:54

• 其实我回去每次就是想寻找以前的记忆。现在也有现在的好，忒洋气了！ -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 07:03:50

• 谢谢！您是AI高手。Cool! -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 07:09:44

• 扇子很艺术、炸酱面很久没吃了 ：） -人在家坛- ♂ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 07:20:18

• 理解。虽然家常但是这边没有地方去买就得自己做。参加PARTY可以带去，很多人都想这一口。 -Windy2009- ♀ (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 07:26:44