清蒸石九公、炒双花、白灼秋葵、凉皮

上午没吃饭就出门买菜,因为我吃东西的话,就买不着菜了。

走前焖了米饭,但实际上也没吃,打包了一份凉皮。

路上想好,到家就做,30分钟就做好。

打包的凉皮

活鱼,到家就蒸,用黑豆酱油,没浇热油。

看到一个鱼的知识




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所有跟帖: 

你的菜做得越来越漂亮了 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:39:47

我没敢说,鱼张大嘴很愤怒的样子 -瓜籽- 给 瓜籽 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:41:37

那是小闲贴的插图吧? -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:43:28

-瓜籽- 给 瓜籽 发送悄悄话 (97 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:44:30

这种鱼头大。不然也没别的什么活鱼想吃,盲曹吃腻了,其它活鱼就是鲫鱼,立鱼、猫鱼。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:46:24

我喜欢吃这种鱼,有鱼的味道 -瓜籽- 给 瓜籽 发送悄悄话 (196 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:48:07

这个基本上就是海鲈鱼,盲曹差不多,你们那里要是没有活鱼,那这个还可以。有活的还是活的好吃些。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:51:51

其实我很馋大鱼头,好久没吃了 -瓜籽- 给 瓜籽 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:53:32

鲢鱼? -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:53:55

对,胖头鱼,做鱼汤,吃大鱼头 -瓜籽- 给 瓜籽 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:55:58

看看能不能weee送冰冻货,好鱼轩这个牌子就是胖头鲢鱼,基本上不腥。买不带泡椒料的,有鱼头和鱼腩两种。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 15:03:46

这个我常吃的, 我是从超市里整条买回来蒸的 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:54:46

我觉得那些葱丝切得真专业 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:48:05

小工具切葱丝 -瓜籽- 给 瓜籽 发送悄悄话 (946 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:49:24

工具拉的粗,不好看。看我上面回广姐的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:52:49

就是把葱叶卷起来,用快刀切,我是用陶瓷刀。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:53:34

谢谢 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 15:19:27

广姐周末好。是跟以前差不多,现在我都上图选large,图更清晰,显得更亮。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:42:54

小闲好! 你真应该出本食谱了 :) -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:44:51

远远不够。我现在尽力做血糖平稳的菜组合,有些菜真的是表面健康,实际隐藏炸弹。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:49:50

我在weee上买鳕鱼排,包装就一块,特别容易做,也不需要收拾 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:43:31

-烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:44:18

我也爱买, 拿来清蒸一下就可以了, 特别方便。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:48:10

完了,我家最爱吃海鲈,青斑和鳕鱼,只有鳕鱼能吃哦 -66i6- 给 66i6 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:49:34

是,我也吃惊,说汞含量高。不过不总吃还行吧。我是不太爱吃三文鱼。鳕鱼油脂大,连续吃会腻。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 14:55:51

烹小闲您好,恭喜获得9点赞,更多点赞在路上。从这些图片中可以看到:[献歌一曲] -美梦终成真- 给 美梦终成真 发送悄悄话 (2229 bytes) () 06/21/2025 postreply 15:00:12

涨知识了!色香味俱全,还很健康!太赞了! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 15:42:53

越做越棒了! -intou2- 给 intou2 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/21/2025 postreply 16:39:21

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