问问你们,尤其小鼠

上次看小鼠把青团蒸成一团泥一样,我也干过类似的事情。前一阵买粽子也买了四个青团,现在还在冷冻柜里呢,怎么吃啊。是不是先拿出来解冻然后蒸,怎么蒸才不会融化了啊

所有跟帖: 

没有说明吗? -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:36:37

没有啊 -999朵玫瑰- 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (182 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:37:48

前一夜冰箱里拿出来放室内,第二天就这样吃或微波20秒。如果要蒸,上面要 -灵动的双子- 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (75 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:42:05

微波炉打一下也可以吗 -999朵玫瑰- 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (182 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:42:47

可以,先解冻,然后1分钟,1分钟加热。 -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:45:06

你试验一下,如果冰箱里拿出来先20秒/20秒打一下。 -灵动的双子- 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:46:22

不是小鼠,试着回答,蒸的时间决定柔软程度,一般放室温先解冻了,然后凉水蒸7,8分钟,热水估计4,5分钟。 -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:41:35

谢谢啊。 -999朵玫瑰- 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:43:27

好像不能蒸,有的包装上明确写着的。 -StopBy- 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:41:47

那次有网友说了 好像不蒸 放外面化冻了就吃 -小胆地鼠- 给 小胆地鼠 发送悄悄话 (191 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:47:35

小美点赞有啥规律? -小胆地鼠- 给 小胆地鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:49:37

这玩意 -999朵玫瑰- 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (299 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:50:00

我上次用勺子舀了两口 :)有点甜 -小胆地鼠- 给 小胆地鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:51:06

我都不化冻,从freezer里拿出来就啃,很劲道。蒸的软塌塌不好吃。 -Yahh- 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:50:57

当冰激凌吃? -小胆地鼠- 给 小胆地鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:52:08

对我来说一点儿也不冰。 -Yahh- 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:53:46

下回我试试 -小胆地鼠- 给 小胆地鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 16:54:56

mochi 冰激凌 -wxcf- 给 wxcf 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 17:05:31

江南人吃的,小时候吃条头糕,双酿团,青团,定胜糕等等。 -OrangeBread- 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2025 postreply 17:35:23

同学聚会时在杭州知味观?味庄吃的定胜糕,莲花酥 -katies- 给 katies 发送悄悄话 (82 bytes) () 06/19/2025 postreply 17:56:28

请您先登陆,再发跟帖!