我当年也在中餐馆打过工,但不是服务生,是收银员。

本帖于 2025-06-17 11:53:11 时间, 由普通用户 kittencats 编辑

那家店在当地非常有名,老板一家人都很好,老板,老板娘各守一家店,我在的那家店是老板的弟媳妇负责,她也是很好的人。那时就是一小时八块钱,远高于最低工资五块钱。店里的服务员小费共产。

收银员负责接外卖单,小费自留。有一些有趣的经历。

另一个收银香港姑娘,她是闲着没事,开着凌志,挎着Prada 来上班,她告诉我一个老印外卖客人多么多么烦人,要求很多,每次那个女人来取外卖,小姑娘都是一副冷脸。后来我接了一次她的外卖电话,没觉得多麻烦。再以后发现,她每周固定的一天订外卖,同样的食物,同样的要求。后来我一接起电话就能听出她的声音,直接问,一样的?她说是。非常省心。那个小姑娘其实也能听出她的声音,后来每次她接了电话就直接递给我~~

一个附近凌志车行的大叔,也是固定的日子,固定的时间,固定的食物,每次不过是十二块钱,他每次都给两块钱小费,哈哈,绝对让我非常开心----实打实的额外收入!当然我的服务也是绝对的好,一接电话就知道是他了。

一个港婆,是店里的常客,服务生们把她招呼得好好的。偶尔她会赶时间点外卖,头两次给我留了小费,第三次问我,收银的小费是否共产,我说不是,她就再不留小费了,当然我对她的脸色也没那么好了。从来不给小费没问题,但是……

最开心的一次,是过年前,一个越南常客买了一千多块钱的外卖----整只烧猪,若干龙虾,等等,都是服务生们帮忙准备的,他最后留了八十块钱小费。有一个服务生(他是老板娘的妹夫,没当成店长,一直很酸)酸酸的跑过来说,越南人的小费是留给他们的,是他们提供的服务,是他们的熟客。回头领班大哥过来看了一眼说,是外卖订单就是外卖小费。然后对我说,开心吧!

这个领班大哥当年号称是全城最有钱的服务生,那个年代在亚城就买了八十万的豪宅,也是开凌志上班,兜里别着万宝龙笔,碰到重要的客人,就掏万宝龙请客人签单。他媳妇在另一家中餐馆做服务生,据说是新款驴包必买。

为啥我说老板很好呢,有一次我当班的时候,丢了四百多块钱!那个酸酸的服务生过来说,看看你的包,会不会在包里!最后是有客人说,我进后厨取外卖时,看见有黑人站在收银台前捣鼓啥,而他买的外卖没有取。店长一个劲儿安慰我,老板也跑过来查看了一番。最后老板承担了损失,然后说收银员以后不进后厨取餐,就守在前台--减少了工作量!大年初一,老板安排太子过来给大家派红包,我的小红包里也有二十块钱!

店里一个老墨,据说十四岁就跟着老板做。,是老板最信任的员工。 那会儿老板早就赞助了他的身份,他也成家买房了。老板娘的店里还有一个福州小哥,老板也赞助了他的身份!

 

 

所有跟帖: 

我在西人店打过工,至今有阴影,我不吃西餐,如果吃,也请别人点餐, -偷油老鼠- 给 偷油老鼠 发送悄悄话 (1077 bytes) () 06/17/2025 postreply 11:56:29

你命好,这样的老板打着灯笼都找不到 -仨饱一倒- 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 11:57:52

对,我觉得自己运气特别好!他家生意也是越做越大,我工作的店生意不行了,因为旁边的中超 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (105 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:01:39

我刚来美国的时候也是做收银。香港老板挺好的。一周五天月薪一千六百。 -firefly2000- 给 firefly2000 发送悄悄话 firefly2000 的博客首页 (407 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:00:16

是吧!香港老板就是特别好! -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:02:13

洗盘子吗,据说是特别枯燥的工作 -仨饱一倒- 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:05:44

小镜子居然还干这种累活 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:27:19

你很厉害,我做过6,7家餐馆,从来没有见过女刷碗工 -仨饱一倒- 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:29:38

嗯,真是老大一笔收入了!我那时每周固定额外两块钱可以买两个麦当劳big & tasty 汉堡了! -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:08:59

外卖不应该是包外卖的送出来的吗? -StopBy- 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:06:34

上门取的外卖,不是送货的外卖。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:07:52

我倒是觉得那小费是应该与其他服务生分享的,收银员只是接了电话,记下客人的订单,那些服务生参与了准备,打包过程 -BuckLake- 给 BuckLake 发送悄悄话 BuckLake 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:25:17

除非那些服务员完全没有参与 -BuckLake- 给 BuckLake 发送悄悄话 BuckLake 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:26:12

是的,有专门包外卖的,有时客人来取外卖,会留小费,专门给包外卖的 -StopBy- 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:32:24

这家店的外卖是自取。之前收银要负责打包,出事以后就免了。至于 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (330 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:12:20

小猫猫您好,恭喜获得8点赞,更多点赞在路上。 -美梦终成真- 给 美梦终成真 发送悄悄话 (240 bytes) () 06/17/2025 postreply 12:54:31

不懂就问,什么是“赞助了他的身份?” -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 14:10:33

Sponsored 绿卡。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2025 postreply 15:05:43

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