那家店在当地非常有名,老板一家人都很好,老板,老板娘各守一家店,我在的那家店是老板的弟媳妇负责,她也是很好的人。那时就是一小时八块钱,远高于最低工资五块钱。店里的服务员小费共产。
收银员负责接外卖单,小费自留。有一些有趣的经历。
另一个收银香港姑娘,她是闲着没事,开着凌志,挎着Prada 来上班,她告诉我一个老印外卖客人多么多么烦人,要求很多,每次那个女人来取外卖,小姑娘都是一副冷脸。后来我接了一次她的外卖电话,没觉得多麻烦。再以后发现,她每周固定的一天订外卖,同样的食物,同样的要求。后来我一接起电话就能听出她的声音,直接问,一样的?她说是。非常省心。那个小姑娘其实也能听出她的声音,后来每次她接了电话就直接递给我~~
一个附近凌志车行的大叔,也是固定的日子,固定的时间,固定的食物,每次不过是十二块钱,他每次都给两块钱小费,哈哈,绝对让我非常开心----实打实的额外收入!当然我的服务也是绝对的好,一接电话就知道是他了。
一个港婆,是店里的常客,服务生们把她招呼得好好的。偶尔她会赶时间点外卖,头两次给我留了小费,第三次问我,收银的小费是否共产,我说不是,她就再不留小费了,当然我对她的脸色也没那么好了。从来不给小费没问题,但是……
最开心的一次,是过年前,一个越南常客买了一千多块钱的外卖----整只烧猪,若干龙虾,等等,都是服务生们帮忙准备的,他最后留了八十块钱小费。有一个服务生(他是老板娘的妹夫,没当成店长,一直很酸)酸酸的跑过来说,越南人的小费是留给他们的,是他们提供的服务,是他们的熟客。回头领班大哥过来看了一眼说,是外卖订单就是外卖小费。然后对我说,开心吧!
这个领班大哥当年号称是全城最有钱的服务生,那个年代在亚城就买了八十万的豪宅,也是开凌志上班,兜里别着万宝龙笔,碰到重要的客人,就掏万宝龙请客人签单。他媳妇在另一家中餐馆做服务生,据说是新款驴包必买。
为啥我说老板很好呢,有一次我当班的时候,丢了四百多块钱!那个酸酸的服务生过来说,看看你的包,会不会在包里!最后是有客人说,我进后厨取外卖时,看见有黑人站在收银台前捣鼓啥,而他买的外卖没有取。店长一个劲儿安慰我,老板也跑过来查看了一番。最后老板承担了损失,然后说收银员以后不进后厨取餐,就守在前台--减少了工作量!大年初一,老板安排太子过来给大家派红包,我的小红包里也有二十块钱!
店里一个老墨,据说十四岁就跟着老板做。,是老板最信任的员工。 那会儿老板早就赞助了他的身份,他也成家买房了。老板娘的店里还有一个福州小哥,老板也赞助了他的身份!