AI 不建议食用

烤焦的坚果不建议食用。虽然少量烤焦的坚果可能不会对健康产生明显影响，但高温加热会导致坚果中的营养成分分解，并可能产生对健康不利的物质，如多环芳烃 (PAH)。辽宁日报认为，如果坚果只是轻微烤焦，可以去除焦的部分后食用，但如果焦糊严重，则最好不要食用。