太好了，赶紧抓住问一下

来源: crazydinosaur 于 2025-06-08 12:30:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (120 bytes)
回答: 小醒狮冰模 由 烹小闲 于 2025-06-08 12:19:26

以前从你这儿偷师学的拌馅。好久没做，忘了最后葱花咋加的了。要不要泡一下油？

所有跟帖： 

• 葱花最好是拌起来就开始包。是不是还有菜？放了菜，所有的，最后拌香油，就锁住水分，不流汤。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:31:54

• 如果只是葱和肉的，那就放了葱，拌油，马上包。如果是菜和肉，可以拌好，放油，等最后包时拌葱。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:32:52

• 明白了，那我可以把下面的问题删掉了，发现你打字真快。 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:35:51

• 哦，我用的电脑的网页版。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:37:08

• 对，还会有菜。那我拌好后，先加好油，还是准备包的时候再加葱加油？ -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:34:59

• 啊，对对对 -天蚕- ♂ 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:36:33

• 去去去 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:37:49

• 像韭菜，茴香，这都不用放葱。白菜馅的放。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:39:43

• LD忘了买西葫芦，只好用胡萝卜了 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:41:18

• 如果胡萝卜配肉，那用洋葱更好。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 13:19:58

• 看到了，下次加洋葱 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 13:59:36

• 拌好以后加油封住。如果马上包就葱一起加。如果是等1小时以上的话，就最后放葱。主要意思是葱放久有一点死葱味。主要是这个原因 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:36:37

• 多谢小闲 -crazydinosaur- ♀ 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/08/2025 postreply 12:38:58

请您先登陆，再发跟帖！