周五晚饭

炖锅用昨天的牛肉，炖红薯粉条。

小汤锅煮冬瓜，胡萝卜，杏鲍菇，只加盐，小红书看来的汤。

黄瓜丝拌豆腐泡，豆腐泡用水焯，挤掉油水，切丝，拌黄瓜，一瓣蒜，米醋，盐。可以加点香油。目前我家里没有，也可以。这个菜小时候我妈经常夏天做，那时候我不喜欢，因为豆泡吸收醋，很酸，可现在喜欢了，酸的爽口。

 

所有跟帖： 

• 都是我爱吃的！我越来越不喜欢香油了 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:47:06

• 对，我也是现在慢慢习惯做凉菜不用香油。正好用完了，先不买了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:48:27

• 我以前不爱放，现在反倒喜欢了，橄榄油加香油，只放一点点，多一层 -kittencats- ♀ (18 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:52:05

• 我拌凉菜，或者煮个清水汤，和馅用，不过这次回北京，因为我婶胆结石，什么油都不吃，我就跟着她吃没有香油的凉菜和汤，觉得也很 -烹小闲- ♀ (84 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:56:16

• 我主要是拌凉菜，西式的，弄得味道特别复合～～ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 18:00:59

• 我现在好像基本上不用香油了， 就只是吃火锅的时候用来做蘸料。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:57:52

• 我今天准备做1/4鸭子， 腐竹木耳 早就泡好了在冻箱里，再泡点红薯粉，洗几个大白菜叶，够两天吃的 -铜锣烧- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:48:21

• 有菜有肉有汤。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:49:07

• 烹小闲您好,恭喜登上5点赞台阶，祝更上一层楼。看起来这是一顿丰富的家常周五晚餐，包括以下几道菜[献歌一曲] -六合缤纷- ♂ (2405 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:51:42

• 清爽美味呀！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:51:46

• 今天想起来这个黄瓜丝拌豆泡，是很清爽。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:54:31

• 冬瓜吗？冬瓜好贵，一大块要7块多，我没买。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 17:59:43

• 我上礼拜买的一条绿色的小冬瓜，一整个，长长的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 18:02:33

• 水果冬瓜，我特地带了几粒种子回来，冬天 -kittencats- ♀ (58 bytes) () 05/30/2025 postreply 18:03:54

• 我去年的冬瓜浪费了六个…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 18:02:47

• 总是这么丰富。 -资深海豚- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 18:05:04

• 看到粉条我就喜欢 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 05/31/2025 postreply 06:22:39