有个问题，老美超市为啥不卖绿豆，别的啥豆都卖？我还偏就喜欢煮绿豆汤喝，尤其是热天

小时候一到春天，脑膜炎流感病毒开始抬头，家长就煮甘草绿豆汤给孩子们喝，说是能泄火祛病，把病毒屏蔽掉。

记得在农村时，黑豆大豆种的多，绿豆种的少，有村民说是因为绿豆产量低，用处少。那时候生产队里做豆腐挑到县城卖，用的是黑豆。差不多每天做三四板，一年下来用很多黑豆。豆腐渣按人口分给村民，家长们把豆腐渣煮熟，拍成小饼子晒干当辅食吃。在食物匮乏的七十年代，我们小伙伴们出去玩都会在口袋揣几个豆腐渣饼，饿了就啃几口，挺香的。绿豆除了春季熬汤给孩子喝外，还可以发豆芽，也有人把绿豆磨成面，与麦面混合后做面条，不好吃。

为啥美国超市不卖绿豆呢？是因为产量少，还是因为销量不好，不盈利？还是因为西方人就不知道绿豆的存在才不种不吃的？我反正生活中离不开绿豆，夏天想绿豆汤呀。绿豆在中国人的饮食文化和传统中还有些地位呢，除了解热祛毒外，绿豆糕，绿豆雪糕，很多人喜欢吃。感觉中西文化在绿豆上似乎断裂了。

 

所有跟帖： 

• 奥兰多colonial Dr 上那家中超应该有卖的吧！ -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:33:18

• 我四年前就搬离奥兰多了，刚搬走，还隔几个月就开车回去一次去中国店买食材，慢慢就懒得去了。单程差不多2小时 -红辣椒66- ♀ (148 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:39:37

• 网上买吧， 多的是： ））） -黄局长- ♂ (322 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:34:05

• Weee上的也不错 -进出进出250- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:37:30

• 谢谢两位。我就是在weee买的。去超市有时候想买，找了几次都没买到 -红辣椒66- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:41:08

• 有个农场叫country life, 在威斯康星。 俺绿豆黄豆都在那里买， 不便宜就是 -进出进出250- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:34:44

• 有句德国谚语，每个豆子都会产生强烈的气体，哈哈哈哈哈哈 -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:45:43

• 每天坐着喷气式上班 -糊了一嘴巧克力- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:46:37

• 喝绿豆汤不会。吃炒大豆会放屁 -红辣椒66- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 10:16:16

• 至少能买到 -红辣椒66- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 11:40:27

• 红辣椒6您好,视频分析和音频原文[始于0分0秒长10分]及中文译文: -六合缤纷- ♂ (12491 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:40:34

• 谢谢六合彩的答复。你的回答正是我想问的 -红辣椒66- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 12:14:54

• Walmart -瓜籽- ♂ (1368 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:49:17

• 谢谢。价钱还可以，和中国店的价钱差不多 -红辣椒66- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 11:49:14

• Mung beans，应该有卖的 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 09:50:47

• Costco 有去壳的 -桃蓁蓁- ♀ (0 bytes) () 05/24/2025 postreply 11:47:05