用半烫面，这样皮薄，我照片照的贴的近，实际上是很薄软的。

所有跟帖： 

• 我前几天做了发面的。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/21/2025 postreply 17:35:52

• 发面的皮厚，我这个整个吃起来是很软榻榻的肉饼感觉，皮很薄。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/21/2025 postreply 17:43:25

• 但是刚出锅贴着锅的面皮有一层薄薄的酥皮的，所以是外酥里嫩。发面的出不来这样的效果。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/21/2025 postreply 18:02:52

• 哈哈哈，我做发面的是那天看有人贴了 -kittencats- ♀ (160 bytes) () 05/21/2025 postreply 18:39:14